食品級(jí)無塵車間的風(fēng)淋室都有哪些規(guī)定要求？

風(fēng)淋室是任何人都不知道的進(jìn)入潔凈室的必要通道。主要作用是減少出入潔凈室?guī)淼奈廴?。是通用性?qiáng)的局部?jī)艋O(shè)備。 這次介紹的是，食品級(jí)的潔凈室中，風(fēng)淋室有哪些要求？ 內(nèi)容如下。

1、食品廠特別重視衛(wèi)生方面，食品廠工地潮濕，為防銹，選用不銹鋼風(fēng)淋室。

2、食品原料的加工直接影響產(chǎn)品的衛(wèi)生和。檢驗(yàn)合格的原料在進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)前必須清除外包裝，以免粉塵等垃圾被食品凈化現(xiàn)場(chǎng)污染。

3、通過風(fēng)淋室進(jìn)入食品工廠的步驟也必須非常嚴(yán)格。穿無塵服，清潔消毒，給鞋子消毒，戴無塵帽和口罩等。整個(gè)生產(chǎn)過程中，原料要始終與空氣保持零接觸，杜絕二次污染，只有搞好凈化，才能更好地保障人們的健康。